Invisible à l’œil nu ou qu’un petit point sur la carte mondiale, juste en dessus du Tropique du Capricorne, l’ile Maurice se trouve dans l’Océan Indien. Elle fait parties des iles de Mascareignes, les deux autres étant l’ile de la Réunion et l’ile Rodrigues. Un paradis tropical, l’ile Maurice est très connue comme un pays vert mais moderne, ayant des biens comme des lagons bleus, des plages avec du sable très blanc, un temps chaleureux et ses citoyens accueillants. Le climat aide dans le gain des fruits tropicaux comme la mangue, la banane, le letchi, l’ananas entre autres, des légumes comme le chou, la carotte, la laitue entre autres et des lagons qui favorise la culture des poissons et autres fruits de mers qui contribuent tous à la gastronomie Mauricienne, ayant ses propre uniques saveurs locales.
L’ile Maurice n’a que deux saisons: l’été et l’hiver. L’été est chaud et humide, durant de Novembre à Avril et l’hiver est sec et froid, durant de Mai à Octobre. Les températures d’été peuvent varier entre 23 et 30 degrés à travers plusieurs endroits tandis que les températures d’hiver peuvent varier entre 19 et 21 degrés. Dans les deux cas, le climat reste agréable, sans aucun extrême.
Maintenant officiellement la République de l’ile Maurice, le pays se trouvait dans un temps sous les règnes Hollandaise, Française et Anglaise pendant plusieurs années et a célébré l’Independence le 12 Mars 1968. Il devient un République à la même date en 1992. La devise utilisée est la roupie Mauricienne et la langue locale est le créole Mauricien. Les citoyens sont anglophones et francophones également, le Français et l’Anglais étant des langues obligatoires à apprendre à l’école.
La communauté Mauricienne est multiculturelle. Pendant le règne Française, on emmenait des esclaves de Mozambique, Madagascar, Pondichéry et autres pays pour développer l’ile. Puis, vint le règne Anglaise, pendant lequel les esclaves ont été libérés mais fut emmenés des gens de différentes parties d’Inde comme travailleurs sous contrat. Toutes ces personnes ont laissé un véritable héritage historique à leurs descendants, les citoyens présents du pays.
Maintenant un pays développé, l’ile Maurice est très connue pour des affaires offshores. Les citoyens sont des gens éduqués, la plupart ayant complété leurs études jusqu’au moins un diplôme. L’éducation est gratuit jusqu’à les études secondaires et il y a de très bonnes Universités, beaucoup qui sont affiliés à des Universités de renom à l’Angleterre, pour permettre l’éducation tertiaire.
Avec le temps, l’ile Maurice devient de plus en plus accessible pour les étrangers. Il y maintenant des vols de et vers Dubai, l’Angleterre, la France, l’Australie, l’Inde, Seychelles, Madagascar, Afrique du Sud, Malaisie et autres pays. Avec des banques telles que la Hsbc, Barclays, SBI et autres facilités comme Moneygram et Western Union, l’échange de devise n’est pas un souci for des étrangers visitant le pays.
